什么是直供供應(yīng)鏈，簡(jiǎn)單來(lái)講就是產(chǎn)地直接供貨。小編曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇關(guān)于果蔬行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)，其中線上果蔬，以及新零售果蔬是未來(lái)果蔬發(fā)展的趨勢(shì)之一。其中線上果蔬，如今為人所知的及時(shí)“每日優(yōu)鮮”。通過(guò)線上APP下單，送貨上門(mén)。而每日優(yōu)鮮的果蔬供應(yīng)模式，就是生鮮直供。每日優(yōu)鮮與五百家直采基地達(dá)成了合作，可以確保下單之后的實(shí)時(shí)采摘與配送。
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二十四小時(shí)的出水大閘蟹，三十六小時(shí)的新鮮西藍(lán)花。要知道，這個(gè)計(jì)算的時(shí)間是從原產(chǎn)地實(shí)時(shí)采摘、撈出之后算出的時(shí)間。果蔬生鮮吃的是什么？無(wú)疑是新鮮兩字。而，為了把供應(yīng)鏈優(yōu)化到極致，直供是適合的方法，也是為節(jié)省時(shí)間的方法。試想一下，按照傳統(tǒng)的果蔬供應(yīng)鏈模式，產(chǎn)地整合后運(yùn)輸至供應(yīng)商，再到每個(gè)地區(qū)的二級(jí)供應(yīng)商，甚至三級(jí)經(jīng)銷商，才到我們的賣(mài)場(chǎng)終端。每個(gè)環(huán)節(jié)少不了的是買(mǎi)賣(mài)的談判拉扯，運(yùn)輸周轉(zhuǎn)等。商品從原產(chǎn)地到我們消費(fèi)者面前，消耗的時(shí)間是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比直供長(zhǎng)久的。
但也不是人人都可以采用直接供應(yīng)鏈的，直供供應(yīng)鏈?zhǔn)巧倭酥虚g商，節(jié)省了中間差價(jià)以及時(shí)間成本。但是當(dāng)一家企業(yè)選擇了直供供應(yīng)鏈，就意味著這家企業(yè)必須要負(fù)責(zé)很多條供應(yīng)鏈的所有操作環(huán)節(jié)。要知道如“每日優(yōu)鮮”的產(chǎn)品是多種多樣的，他的五百家直采基地，也意味著他有五百多條的供應(yīng)鏈需要他去操心不出問(wèn)題，運(yùn)輸、分揀、配送。這需要多大的體量才能完全？這也是很多小型的企業(yè)，或者很多新零售品牌不愿意直供的原因，戰(zhàn)線拉得太長(zhǎng)了！
而如果選擇了直供供應(yīng)鏈，裝載果蔬生鮮的果蔬筐，也非常講究。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的果蔬生鮮周轉(zhuǎn)箱，其尺寸是：600mm*400mm。高度方面，由于產(chǎn)品不一樣，高度的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)就有很多，115mm、190mm、210mm、350mm。而為了運(yùn)輸方便，以及標(biāo)準(zhǔn)化?？烧郫B的果蔬筐，是不錯(cuò)的選擇，折疊后，所有高度的尺寸堆疊尺寸一致，可以很好的算出返空運(yùn)輸?shù)捏w積，方便回收管理。
600*400折疊果筐適合放置蔬菜以及水果，而如水產(chǎn)，生肉類，采用封閉式的嵌套直體筐是個(gè)好選擇。直供供應(yīng)鏈，本身的供應(yīng)鏈體系是非常龐大的，折疊、嵌套果蔬筐，可以節(jié)約多的返空成本以及倉(cāng)儲(chǔ)成本。
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